为落实湖南大学工商管理学院与浏阳经开区管委会签订的园校合作协议,切实推动产教融合,9月7日,湖南大学师生一行20余人走进浏阳经开区,来到长沙市馋大嘴食品有限公司与湖南永清环境科技产业集团有限公司进行深度的参访交流。
第一站
长沙市馋大嘴食品有限公司
初入厂房,辣条飘香,儿时的意味瞬间从心底涌上来。
在馋大嘴工作人员的带领下,湖南大学师生一行人参观了生产厂区与全自动机厂空间,一路走来,整个厂区窗明几净,工人身着工作服,带好手套,确保干净卫生。随处可见“安全为了生产、生产必须安全”“以信誉求生存、以质量求发展”等醒目标语。
座谈会上,企业董事长喻新德在致辞中代表公司对湖南大学师生的到来表示热烈的欢迎与诚挚的感谢,并期盼未来能与湖南大学工商管理学院有更深的合作关系,为公司的发展保驾护航。
董事长助理喻积玉对公司进行了简要介绍并分享了未来规划。
长沙市馋大嘴食品有限公司坐落于湖南省浏阳经开区(高新区),注册资本1000万元,占地面积12000平方米,员工400余人,研发技术人员10人、本科以上管理人员40多人,销售人员40多人,生产设备配套齐全,有领先行业现代化生产无菌车间4栋,以“馋大嘴巴”为主体品牌,是集产品研发、生产、销售于一体的大型食品生产企业。
长沙市馋大嘴食品有限公司作为“国家高新技术企业”、“湖南省休闲食品协会执行会长单位”、“湖南省食品诚信示范单位”、“HACCP体系认证单位”,“湖南农业大学产学研基地”,多年来凭借雄厚的技术实力,优质成熟的产品,完善的服务体系,取得了迅猛的发展,产品畅销全国32个省市及海外多个国家,在消费者及客户中有着良好的口碑,品牌美誉度位居同行业前列。
交流环节由湖南大学EDP中心主任李平主持,简要的介绍之后,企业提出了目前面临的困惑。
1. 如何提高人效比?
2. 如何留住人才?
3. 如何进行品牌宣传?
4. 资本资源的对接与支持。
5. 契合公司实际需求的系统软件管理。
6. 如何实现弯道超车?
在座师生积极发言,就企业提出的问题发表自己的见解。
■ 在员工提出离职时,了解其缘由,集中公司人力物力去解决问题,避免相同问题的再发生;
■ 企业的发展需要理论的支持,建议公司团队集体培训学习;
■ 品牌建设是扩大产能的支撑力,寻找自身品牌与同类产品的差异化,做好市场细分;
■ 应用新媒体,讲好品牌故事,做好品牌传播;
■ 申报相关奖项,以此作为背书;
■ 辣条产品同质化严重,要赋予产品内涵,向消费者传递健康的理念,改变对辣条的固有思维,可做文创类产品;
■ 头脑风暴,想耳熟能详的广告词。
■ 开源节流。
湖南用友软件集团曾柳清就企业提出的软件管理问题做了相应解答,并会在后期保持联系,帮助企业做好数字化建设。
李平主任在总结中表示,质量奖是企业产品最好的背书,一定要积极申报;企业要加强市场调研,细化目标人群,提炼差异化特色,找准产品定位;合伙人制是调动员工积极性、激发主人翁心态的一种有效的组织形式。“致知载物,正道致远”,李平主任分享了湖大商学的精神,并期待未来能和馋大嘴进行深入合作。
第二站
湖南永清环境科技产业集团有限公司
永清环境科技产业集团成立于1998年,是全国领军的生态环境综合服务集团,集团下辖永清环保、永清水务、永清机械制造、华环检测、永清环能等专业分子公司,是环保行业“中国最佳创新公司50强”企业。集团各分子公司立志在“技术最优、成本最低、效率最高”的道路上坚定前行,做细分领域的领跑者,成为一家国际知名的环保集团。
公司业务涵盖土壤修复、固(危)废处理、大气污染治理、环境咨询、水环境治理、设备制造、环境监测等环保全领域,已形成集研发、咨询、设计、制造、工程总承包、营运、投融资为一体的完整环保产业链。
走进永清环保实验楼,琳琅满目的试管、烧杯映入眼帘,各类检测机器正在运行,俨然来到了一片化学实验基地。技术人员向大家详细介绍了永清环保近年来在土壤、大气、污水、固废、新能源等环保领域创新研发的相关情况。
交流环节由湖南大学EDP联合会高辉书记主持。座谈会上,企业负责人介绍了公司的基本情况、主要技术成果、行业应用、企业发展思路等,随后提出了企业面临的问题。
1. 如何优化项目管理建设,达到利益最大化,风险最小化?
2. 如何管理增效?
3. 阿米巴管理模式下,如何培养团队的凝聚力与激发团队的活力?
在座师生积极发言,各抒己见,从不同的角度给企业提出了中肯的建议。
■ 阿米巴是独立的,要有意识地招聘营销人员,组建营销队伍;
■ 面对市场,要开拓资源、开疆扩土;
■ 部门合作制转为内部交易制;
■ 确保信息畅通,形成沟通制度化;
■ 优化工资结构;
■ 加强产业发展趋势和方向专题研究,为战略决策提供更科学支撑。
李平主任在总结中表示,环保是未来30年-50年具有良好发展前景的行业,聚焦核心业务,整合资源打造竞争优势,是行业跟随者的一种有效战略选择。李平主任表示,湖南大学工商管理学院可与企业在人才培养、管理课题研究等方面进行全面深入的合作。
学校老师要“走出去”,企业要“引进来”,本次深度参访是对湖南大学工商管理学院与浏阳经开区签订的战略合作协议内容的贯彻,既为园区和企业发展提供了智力支撑,也丰富了学院师资的实践经验,是共赢之举。湖南大学工商管理学院师生走进企业参访活动将持续开展,期待下次的企业之行。
感谢学院贺爱忠老师、杨宏林老师、陈立勇老师、臧志老师、毕少菲老师、陈芝老师、吴慧老师、肖捷老师及EDP联合会高辉书记、优秀学员企业家李丽波等的积极参与和智慧贡献。感谢长沙市馋大嘴食品有限公司与湖南永清环境科技产业集团有限公司对本次活动的鼎力支持和热情接待。